Cá kho làng Vu Ð?i là m?t món an d?c s?n c?a làng Vu Ð?i, xã Hòa H?u, huy?n Lý Nhân, t?nh Hà Nam. Món cá kho này du?c làm t? cá tr?m den, m?t lo?i cá nu?c ng?t có th?t thom ngon, ch?c và béo. Cá du?c kho v?i các gia v? nhu nu?c m?m, mu?i, du?ng, ?t, tiêu,... trong nhi?u gi? d?ng h? cho d?n khi cá chín m?m, th?t cá san l?i và nu?c kho có màu nâu cánh gián d?p m?t.#cakholangvudai #cakhovudai #cakho